Hofbauer's Karpfenkaviar geräuchert

Wir bieten unseren Kund/innen ab Hof und unseren Gastronomen ausgezeichnete Spezialitäten vom Karpfen.


Karpfenkaviar geräuchert

Feinste geräucherte Karpfeneier, eingelegt in Rapsöl – eine Innovation für Feinschmecker und Fischliebhaber…

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Karpfenfilet fein mariniert

Das Filet vom Karpfen eingelegt in feiner Marinade – da können die eingelegten Heringe einpacken…

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Karpfenschmankerl

Sie suchen für Ihre Veranstaltung einen Imbiss mit kreativen Variationen vom waldviertler Fisch?

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Impressionen aus der Küche

Kreative Ideen für den kreativen Hunger nach Innovation


unsere Rezepte

Wunderbar harmonisch ist der Karpfenkaviar auf gebratenen Erdäpfeln aus dem Waldviertel!


Karpfenkaviar trifft Waldviertler Erdäpfel

… nun liegt das Waldviertel auf ihrem Gaumen!! Read More

Karpfenkaviar auf Bandnudeln

…. gemischt mit Bandnudeln – in Italien könnte es nicht besser sein! Read More

Karpfenkaviar auf Toast

… grandios auf getoastetem Weißbrot Read More

Karpfenkaviar als Suppeneinlage

… verfeinert ihre Cremsuppe mit feinstem Raucharoma Read More

UnserTeam

In jedem Glas steckt viel Kleinarbeit, dann freuen wir uns sehr über Auszeichnungen unserer Arbeit


Karpfenkaviar im Handel und in Restaurants...

Wo gibt es den Karpfenkaviar geräuchert zu kaufen oder zu verkosten?



Mühlsteinstube „Restaurant“
Dornau 3
A-2544 Leobersdorf
Tel.: +43 664 860 15 37
(Frau Susanne Kühn serviert hervorragende Fischgerichte!)

Dorfwirt im Theater – und Feriendorf Litschau „Restaurant“
Buchenstraße 1
3874 Litschau
Tel.: +43 2865/5393
(Mit Klaus Hölzl ist der Karpfenkaviar in die Haubenküche eingezogen )

Doris`Marktplatzl „Handel“
Schulgasse 5, Selbstbedienung
A-3860 Heidenreichstein

(Der bestens sortierte Shop erfüllt fast alle Wünsche aus der Region)

Fischerie „Imbiss + Handel“
Praterstr. 49
A-1020 Wien
Tel.: +43 664 8470240
(Es erwartet Sie eine tolle innovative Auswahl von Fischspeisen und Getränken)

Neues Angebot: Die TeichrangerInnen Birgit und Silvia begleiten Sie zu ausgewählten Teichen. Wir sind gerade in Ausbildung und arbeiten an unseren Programmen für Schulgruppen und Erwachsene.